ソーセージと玉ねぎでボリュームUP！簡単な串カツのレシピ

2020年12月24日

今回は、ソーセージと玉ねぎで作る、簡単な串カツをご紹介です！

調理時間：約10分

玉ねぎのフライが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
玉ねぎとソーセージで、1本でも結構なボリュームがあります。
甘い玉ねぎの串カツは、ご飯に最適です。

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こちらのレシピのキーワード：ソーセージ、玉ねぎ、串カツ、簡単、バッター液

簡単な串カツの材料(4人分)

①玉ねぎは8～10分割のくし形に切り、ソーセージは長さ半分に切ります。

②竹串に玉ねぎとソーセージを交互に刺しましょう。

③★バッター液の材料をボールに入れ、しっかりと混ぜ合わせます。

④串に刺した玉ねぎとソーセージにバッター液をつけ、パン粉をまぶします。

⑤180～190度の油で、串カツをきつね色になるまで揚げます。

⑥お好みでソースをかけて、完成です。

玉ねぎは揚げているうちに、串から外れないよう、中央に串を刺すようにしてください。
バッター液は、しっかり目に泡立て器で混ぜると、ダマもできません。

Posted by raku

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