残り物から揚げリメイク！鶏からのコッペパンサンドのレシピ
＜所要時間：約5分＞
今回のレシピの内容
給食のコッペパンというパンを買ったので、残りもののザンギ＝鶏のから揚げをリメイクして、サンドイッチにしました。甘めのマヨネーズソースがぴったりと合います。
材料：4人分
●給食のコッペパン…4本
●鶏のから揚げ…12個
●レタス…2～3枚
●マヨネーズ…大4ほど
●砂糖…小1
作り方
 1：レタスは流水で良く洗い、水気を切ってから、細切りにします。 |
 2：マヨネーズは砂糖を加えて良く混ぜ、マヨネーズソースを作りましょう。 |
 3：コッペパンに横に切り目を入れます。 (今回の給食のコッペパンは、あらかじめスリットが入っていました。) 4：コッペパンに、マヨネーズソース、レタス、鶏のから揚げの順に挟みましょう。 |
 5：人数分具材を挟んだら、完成です。 |
★美味しくなるコツ
パンがもし固いようなら、レンジで1分ほど加熱すると柔らかくなります。
もし出来立てを食べたいなら、鶏のから揚げも軽く温めてみてください。
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